柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富 ， 不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道 。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右 。假如一个人一天吃1个柿子 ， 所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半，所以，吃些柿子对人体健康是很有益的 。柿蒂作为柿子入药的重要材料，药用价值也很高 。
柿子把就是柿蒂 。为柿树科植物柿子的干燥宿萼 。别名：柿丁、柿子把、柿钱、柿萼 。有降逆下气、生津止渴、清热润肺、健脾化痰的功效 。
【柿蒂简介 柿蒂是柿子蒂还是西红柿蒂】柿蒂与丁香皆可降逆止呃 ， 柿蒂，虽与丁香同为止呃之味，然一辛热而一营平，合用深得寒热兼济之妙 。如系有寒无，则丁香在所必用，不得固执从治，必当佐以柿蒂 。有热无寒 ， 则柿蒂在所必需，不得泥以兼济之必杂以丁香 。是以古人用药，有合数味而见效者，有单用一味而见效者，要使药与病对，不致悖谬而枉施耳 。孟诜：治咳逆、哕气，煮汁服 。用于寒邪蕴中，胃气不降，上逆作呃 。然柿蒂兼入肺经 ， 可降肺气，下气止咳，治疗痰湿咳嗽 。丁香又入肾经，温可壮阳，补命门火，治疗腰膝酸软，冷气腹痛 。
