1、将栗子煮至8分熟晾凉备用 。
2、晾凉的栗子去壳 ， 用大一点的勺子过筛成泥 。
3、栗子不用煮的太熟，不然不好扒 。如果怕用筛子累 ， 也可用网上说的加一点水用料理机打 。
4、栗子泥加入少许水用锅小火炒一下 。
【栗子泥的做法】5、然后加入糖、黄油继续小火炒 。
6、炒至黏稠 ， 因为栗子已经8分熟了，所以只要把黄油和糖熬化即可 。
1、将栗子煮至8分熟晾凉备用 。
2、晾凉的栗子去壳 ， 用大一点的勺子过筛成泥 。
3、栗子不用煮的太熟，不然不好扒 。如果怕用筛子累 ， 也可用网上说的加一点水用料理机打 。
4、栗子泥加入少许水用锅小火炒一下 。
【栗子泥的做法】5、然后加入糖、黄油继续小火炒 。
6、炒至黏稠 ， 因为栗子已经8分熟了，所以只要把黄油和糖熬化即可 。
