1、原料：粑粑粉，叶子，豆腐颗粒，芽菜各适量 。
2、选择好做叶儿粑的粉，越滋的粉 ， 做出的口感不一样哦 。
3、收集叶儿粑的粑叶 ， 把粑叶洗干净 ， 剪成半个手掌大小 。
4、做好叶儿粑馅的材料，选择豆腐 ， 油炸成豆腐干，切碎成颗粒 。
5、挑选芽菜，切成芽菜颗粒 ， 准备好下锅炒 。
6、猪油下锅，翻炒颗粒肉块和豆腐颗粒，直到炒出香味，适当调味 。
【叶儿粑的家常做法 叶儿粑的做法窍门】7、随后，芽菜颗粒下锅，芽菜下锅会吃油 ， 一下子就把油炒干了 。
8、包叶儿粑，粑粑粉和起 ， 用手搓好，包起，用粑叶搁置搁置好 ， 烧开水上蒸格蒸好 。
