【牛排是什么部位的牛肉 牛排是哪个部位的牛肉】1、肋眼牛排 。此部位取自牛只肋脊部接近背脊之肌肉，肉质嫩度仅次于菲力，大理石纹的油花多且散布均匀，肋眼牛排一般中心会有一块显着的油脂 。
2、老饕牛排/上盖肉牛排 。老饕牛排为顺着肋眼牛肉之筋膜所切下的上盖肉，为肋眼牛排的精华部位，数量稀疏，其大理石油脂斑纹散布均匀，肉质口感滑嫩十分鲜甜且肉汁满溢，主张熟度5——7分熟 。
3、菲力牛排 。
菲力牛排是取自牛只腰内肉部位，每头上千磅的牛只能切出几磅的菲力 ， 是牛肉最嫩的部位，一般也是最贵重的牛排 。
相关经验推荐
-
-
-
-
开服嘉礼活动改名卡获取方法 英雄联盟手游改名卡怎么获得
-
-
-
倩女幽魂手游关联手机怎么取消绑定 倩女幽魂手游关联手机怎么取消
-
-
-
-
高通骁龙|诚意满满！全新骁龙8+2K无级变帧屏+12GB+256GB，价格是否满意
-
2021超好听男生励志qq昵称大全 自己选的路跪着也要走完
-
-
-
苹果充电器有时能充有时充不了为什么 苹果充电器有时能充有时充不了
-
-
英雄联盟11.14版本：虚空遁地兽（雷克塞）Q技能第一段基础伤害提升、Q技能第二段后几级基础伤害提升！
-
2023年福州中考 2023福州中考成绩什么时候公布
-
-
央视巨作《青山不墨》开播时间 央视巨作《青山不墨》开播
