百香果除了胃不好的人不适宜多吃百香果，还有对百香果过敏的人不能吃，其他人都是可以吃，连孕妇和婴幼儿都可以 。百香果的果籽也是可以吃的，脆脆地还能增加口感 。
直接鲜食：将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪 。
制作果汁：取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中 ， 加200ml水，加少许白糖调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁 。如果用榨汁机搅拌几秒，效果更好 。夏天用冰水 ， 冬天用温开水 ， 加上几滴蜂蜜，风味更佳 。
【百香果怎么吃? 百香果怎么吃 百香果的正确吃】果壳吃法：果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴 。
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