1、材料：板栗100克，土鸡300克，红枣20克，生姜15克，盐4克，味精2克，绍酒3克 。
2、板栗洗净，土鸡砍块，红枣洗净，生姜去皮切片 。
3、锅内水开后投入土鸡块，用中火煮尽血水 。捞起备用 。
【板栗红枣炖鸡的做法 板栗炖鸡的方法】4、取炖蛊 ， 加入所有主辅料，入蒸锅，隔水炖2小时即可 。
1、材料：板栗100克，土鸡300克，红枣20克，生姜15克，盐4克，味精2克，绍酒3克 。
2、板栗洗净，土鸡砍块，红枣洗净，生姜去皮切片 。
3、锅内水开后投入土鸡块，用中火煮尽血水 。捞起备用 。
【板栗红枣炖鸡的做法 板栗炖鸡的方法】4、取炖蛊 ， 加入所有主辅料，入蒸锅，隔水炖2小时即可 。
