【熟牛肉有点黏黏怎么办 熟牛肉有点发粘怎么办】1、牛肉变粘是变质的表现,不建议食用 。可以丢弃 。
2、猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,从中医角度来考虑,一是从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温 , 能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功 。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人 。性味有所抵触,故不宜同食 。
3、牛肉属于高蛋白食品 , 对肾炎患者不可多食 , 以免加重肾脏负担,与氨茶碱类药物同用 , 也会使其疗效下降 。
4、中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用 。适宜用量每餐约80克,过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率 。
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