1、吃火鸡的历史已经有近四百年了 。这个象征丰收团圆的感恩大餐“Christmas Dinner”和“Thanks giving Dinner”中的“Dinner”原本并非指晚餐 。而应该在中午吃 。由于感恩节是每年11月第四周的星期四 。已经非常接近圣诞节这个一年中的大节日 。而圣诞节正是感恩耶稣降临的日子 。因此，象征感恩的火鸡大餐便延伸到了圣诞节 。【圣诞节吃烤鸡是有什么寓意吗 圣诞节为什么要吃火鸡】
2、美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填各种材料，放入烤箱内烤熟 。等烤熟后将整只火鸡端上桌，再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用 。换句话说 ， 他们吃的是“全鸡” 。至于为什么不分好再端上桌？这大概就像我们在大年夜吃鱼 ， 不会用鱼片而用全鱼上桌是一样的道理 。不但兼顾了菜色的美观和视觉的丰富性 。同时，也有全家人团聚在一起的享用大餐的象征 。
