虽然冬天的温度相对较低，但有许多蔬菜可以种植 ， 如萝卜，这是常见的，受温度影响较小 。种植韭菜和芫荽时，可以选择根系生长更快 。菠菜和油菜等多叶蔬菜也适合在冬季种植 。
【冬天适合种什么蔬菜，养殖蔬菜种类推荐】
萝卜
它是一种半耐寒蔬菜 。种子可以在2到3摄氏度的温度下发芽 。当幼苗生长时，它们能承受零下2摄氏度的低温 。因此，如果在冬季种植 ， 不会受到温度的影响，不会造成植物冻伤，产量可观 。
韭菜
其抗寒性较强 。它仍然可以在零下5度的环境中生存 。只要温度达到10度，并且对光的要求不是很高 ， 它就可以继续生长 。但是需要注意的是 。如果你想吃得更快，你需要种韭菜根 。
胡荽
除了耐热性外，它还可以耐寒 。它可以在冬天安全地种植 。同样地，它可以种上芫荽根，生长得更旺盛 。
菠菜
菠菜分为几个品种 。你可以选择耐寒的品种 。它生长迅速，具有一定的抗病性 。
