1、大小区别 。野生的羊肚菌大小都是有的差异的，十分的不均匀，有很多都是4cm以下的 。人工养殖的羊肚菌大小都是均匀，平均都是在4-6cm左右 。
2、形状区别 。野生的形状也都不一样，有些为椭圆形、圆形或是尖尖的形状 。而养殖的则多数情况下都是尖尖的 。
3、颜色区别 。相对来说，野生的颜色会比较淡一些，并且看起来有很多个颜色 ， 多是淡褐色且有一些偏白 。养殖出来的颜色就很统一，通常为黑、灰色、深褐色 。
4、花纹区别 。野生的羊肚菌上面的花纹都是多样的 ， 也没有任何的规律可言 。人工养殖的花纹都差不多 ， 通常都是梯形的花纹 。
【野生羊肚菌和种植羊肚菌的区别 羊肚菌野生和养殖的区别】5、菌柄区别 。野生的一般都是带有菌柄，且上面还有泥脚 。而经过养殖的菌柄都是被剪掉的，且泥脚也会被剪掉一点，有些会从菌盖处直接剪除 。
