1、蛋酥糍粑
鸡蛋加少许盐打撒，糍粑用水冲洗，切成块 ， 糍粑放入碗中 ， 均匀的裹上蛋液，少许油，小火煎炸，煎至金黄，翻面煎炸另一面 。
2、桂花煎糍粑
平底锅里倒入适量橄榄油后放入拆开包装的糍粑，中慢火煎好一面再煎另一面 ， 煎至两面呈焦黄色，盛起装入盘子，将泡过的桂花倒入锅内大火煮 ， 然后倒入红糖，煮至变稠后熄火，淋入装盘的糍粑上即可食用 。
3、油煎糍粑
将糯米、大米拌和均匀，磨成吊浆水磨粉，将水磨粉放盆内，加水200克和红糖25克 ， 揉成粉团，再切成每个重80克的剂子，做糍粑团，将平锅架火上，放油(不可多)烧热 ， 均匀撒入红糖25克，随即将糍粑团下锅，用锅铲把糍粑团按成扁圆形，见底面煎黄即翻身，共翻两次 ， 再下红糖50克 ， 继续煎几分钟，即可出锅，在每个糍粑上均匀地撒少许糖 。
4、炸糍粑
糍粑一块，切成大小适中的长条，油温6成热是下入糍粑，一面炸制金黄后 ， 炸制另一边到金黄装盘，根据个人喜好撒少许白糖或酸梅酱 。
5、果仁糍粑
去皮的熟花生+杏仁+白糖打成粉，这里花生和杏仁的分量比例大致为3:1，取一只碗盛装备用 。糍粑洗净、沥干 。盘内刷薄油 ， 去蒸锅蒸制软糯 。中途翻面一次，让糍粑的两面都有薄油 。糍粑快要蒸好的时候 ， 准备一碗清水，因为软糯的糍粑容易粘，切的时候需要在手上、工具上沾水才方便操作 ， 切成自己喜欢的形状，或者用剪子剪也可以 ， 改刀好的糍粑均匀裹上果仁粉就可以食用了 。
6、烤糍粑
【爱吃糍粑的朋友们 糍粑的做法】将糯米淘洗干净，用清水浸泡4-8小时 ， 取出冲净，沥去水分，入甑用旺火蒸1小时取出 ， 倒入盆内，趁热捣成泥状 。案板抹上茶籽油，放入糯米泥揉匀，搓成圆条，摘成10个剂子，逐个按扁，做成直径约6.6厘米、厚约1.6厘米的圆糍粑，摊放在竹筛中晾凉 。铁丝网络置小火上（络子离火约6.6厘米左右），取糯米糍粑放网上烘烤，烤软烤香后（要软透）用小刀在糯米粑边侧划一道日子，置碟内放入绵白糖15克即成 。
