1、材料:地瓜粉粿适量、白菜适量、蒜苗适量、红烧扣肉罐头一罐、生抽适量、盐适量 。
2、白菜洗干净后切成0.5厘米宽细丝,蒜苗切段 。
3、炒锅入油,烧热后倒入白菜丝煸炒,并加入红烧扣肉罐头和调味料,加入没过菜的水 。
4、煮开后放入地瓜粉粿,略微拌炒,关小火,焖煮3分钟 。
【红烧扣肉罐头食用方法 扣肉罐头怎么加热】5、开大火,一手持筷子,一手持锅铲,轻轻将菜和粿条拌匀,并收汤汁到八成干,撒入蒜苗即可 。
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