石斑鱼鱼肚可以做爆炒鱼肚、葱爆鱼肚、鱼肚海鲜羹等 。以葱爆鱼肚为例，共分为5个步骤，以下是做爆炒鱼肚的详细操作：
操作/步骤
1
准备食材
葱、姜、蒜切好备用 。
2
鱼肚洗净切片
鱼肚洗净切片 。
3
翻炒十五秒
鱼肚热油下锅 。翻炒十五秒捞出 。【石斑鱼鱼肚怎么吃 石斑鱼肚子里什么能吃】
4
调味后大火翻炒
重新倒油，放入葱、姜、蒜、酱油、老抽、蚝油、水，下鱼肚 ， 大火翻炒 。
5
完成
加入适量的盐、味精，翻炒即可出锅 。
END
总结：以上就是关于石斑鱼鱼肚怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
