1、准备油菜、蒜末、辣椒末 。
【炒青菜的腌制方法视频 炒青菜的腌制方法】2、青菜在清水中浸泡一分钟 , 去蒂 。
3、清水煮沸,油菜焯水30秒 , 捞出备用 。
4、倒入食用油,放入蒜末、辣椒末 , 大火爆香 。
5、倒入油菜,翻炒均匀,加盐、鸡粉、水淀粉 。
6、翻炒均匀 , 盛出即可 。
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