香薷别称香戎、香茸、香葇等，为唇形科植物江香薷或华荠苎的带根全草或地上部分，入药具有发汗解表、化湿和中、利水消肿的功效 ， 对头痛发热、恶寒无汗、胸痞腹痛、呕吐腹泻、水肿、脚气等病症有治疗作用，下面我们就一起来看一看香薷的功效与作用吧！
香薷的药用功效
【性味】味辛，性微温 。
【归经】肺、胃经 。
【功效】发汗解表，化湿和中，利水消肿 。主治风寒感冒，水肿脚气 。
香薷的相关论述
1、《日华子本草》：下气，除烦热，疗呕逆冷气 。
2、《别录》：主霍乱，腹痛吐下，散水肿 。
3、《履巉岩本草》：截四时伤寒 。
4、《本草衍义补遗》：治伤暑，利小便 。
香薷的药理作用
1、解热作用：香薷挥发性油有发汗解热作用，能刺激消化腺分泌及胃肠蠕动 。
2、抑菌作用：香薷挥发油对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌等有较强的抑制作用 。
3、抗病毒作用：海州香薷的水煎剂有抗病毒作用 。
4、利尿作用：香薷酊剂能刺激肾血管而使肾小球充血，滤过性增大而有利尿作用 。
香薷的药用选方
1、治脾胃不和，胸膈痞滞，内感风冷 ， 外受寒邪 ， 憎寒壮热，身体疼痛，肢节倦怠 ， 霍乱呕吐，脾疼翻胃，中酒不醒，四时伤寒头痛：香薷二两，甘草半两，白扁豆、厚朴、茯神各一两 。上为细末 。每服二钱，沸汤入盐点服 。
2、治暴水风水气，水肿，或疮中水 ， 通身皆肿：干香薷一斤，白术七两 。上二味捣术下筛，浓煮香薷取汁，和术为丸 ， 如梧子大 。每服十丸，日夜四、五服，利小便极良 。夏取花、叶合用亦佳 。忌青鱼、海藻、菘菜、桃、李、雀肉 。
3、治伤暑：用香薷一斤、厚朴(姜汁炙过)、白扁豆(微炒)各半斤，锉散 。每服五钱，加水二碗，酒半碗，煎成一碗 ， 放水中等冷定后服下 。连进二服，很有效 。此方名香薷饮 。方中的扁豆 ， 可用黄连(姜汁炒)代替 。
4、治霍乱吐利 ， 四肢烦疼，冷汗出 ， 多渴：香薷二两 ， 蓼子一两 。上二味粗捣筛 。每服二钱匕 ， 水一盏，煎七分，去渣温服，日三 。
5、治霍乱腹痛吐?。荷戕敢簧∷庖簧衿恿剑?生姜十两 。上四味切，以水一斗，煮取三升 ， 分三服，得吐痢止，每服皆须温 。
6、治舌上忽出血如钻孔者：香薷汁服一升，日三 。
7、治心烦胁痛：用香薷捣捣汁一、二升服 。
8、治鼻血不止：用香薷研累 ， 水冲服一钱 。
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