1、调醋汁 ， 锅中加一点水，放入白糖，多一点，味道才浓 ， 加一点点酱油调味 ， 最后加入香醋和干辣椒丝，放凉 。味道跟糖醋排骨差不多就可以了 。
【醋汁毛豆怎么做 醋汁毛豆做法】2、水煮开，加一勺盐 ， 放入毛豆煮熟 ， 不要太熟 ， 否则不脆 。煮熟的毛豆滤去水份，在醋汁中浸泡一会儿入味即可 。
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