四川特产小吃排行榜前十名 四川特色名小吃排行榜
四川美食都是以麻、辣、鲜、香为主，工艺独特，种类繁多，在四川地区，美食遍布大街小巷 ， 四川有什么特色名小吃你知道吗？四川特色名小吃排行榜，四川名小吃都在这里了，代表了最正宗的四川味道 。
NO1担担面
担担面在四川地区可以说是无人不知 ， 无人不晓，是四川名小吃中当之无愧的第一名，面食是南北方人都爱的一种食物，四川的担担面就是在具有代表性的面食 。担担面是将面条煮熟后，加上肉末等食材做成的 ， 面条很细 ， 口感劲道，味香汁浓，还有麻辣的口感 。
NO2钵钵鸡
钵钵鸡是四川名小吃的代表了，也是川菜的一种 ， 据说至今钵钵鸡已经有上百年的历史了 。钵钵鸡在成都的大街小巷都可以看到，麻辣爽口，非常符合四川人的口味 。“钵钵”是一种瓦罐，钵内装上佐料，食材经过加工后串起来放在里面 ， 顾客可以自己挑选要吃的食材 ， 口味多样、做法独特 。
NO3夫妻肺片
夫妻肺片算是川菜中的名菜了 ， 基本上没有到过四川的人，也知道这道菜，夫妻肺片是由一对夫妻创办的，所以取名，夫妻肺片一般都是用牛头皮、牛心、牛舌、牛肚和牛肉作为主料 ， 将它们卤制之后，切成片然后浇上花椒、辣椒油等地道的四川口味的红油，夫妻肺片色香味俱全 。
NO4凉糕
凉糕是一款四川特色名小吃，四川宜宾地区的凉糕最有名，凉糕是用大米、红糖和井水制作而成 。凉糕的口感比较独特，口感甜香，尤其是在夏天，这道小吃相当的受欢迎，把凉糕冷藏一下拿出来再吃，不仅味道更好，还能清凉解暑，夏季必备 。
NO5豆花
四川豆花远近驰名，很多的川菜馆都有豆花可以吃 ， 豆花也是四川的特色地方小吃 ， 不少人都很喜欢 ， 一份豆花，一份蘸料就可以了，实惠好吃 。四川豆花的做法很多样，和凉粉一样，在过去都是挑着担子在街头卖 ， 现在在很多小吃店，川菜馆都有了 。
NO6红油龙抄手
红油龙抄手是四川人最爱 ， 和担担面一样，抄手是很多四川人日常饮食中不可或缺的一部分 ， 红油龙抄手是麻辣口味 ， 汤鲜味浓，龙抄手都是手工制作，工艺精细，做出来的抄手皮很?。?肉鲜新鲜，红油龙抄手看上去色泽诱人 ， 香辣爽滑 ， 非常好吃 。
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