传统粽子的做法原料:糯米、粽叶、白糯米、红豆、绿豆、高粱米、紫米、红枣 。
做法:1、所有材料洗净后用水泡一下午;
2、干粽叶用水泡一天 , 如果还不是很软 , 就下锅煮一下;
3、取两片粽叶 , 叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣 , 再填混和好的米 , 把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒;
4、包好后用绳捆起来;
【包粽子的调料是什么】5、包好的粽子放高压锅 , 加水没过粽子,大火烧开转中小火一个半小时,别开阀,焖几个小时 。
传统粽子的做法原料:糯米、粽叶、白糯米、红豆、绿豆、高粱米、紫米、红枣 。
做法:1、所有材料洗净后用水泡一下午;
2、干粽叶用水泡一天 , 如果还不是很软 , 就下锅煮一下;
3、取两片粽叶 , 叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣 , 再填混和好的米 , 把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒;
4、包好后用绳捆起来;
【包粽子的调料是什么】5、包好的粽子放高压锅 , 加水没过粽子,大火烧开转中小火一个半小时,别开阀,焖几个小时 。