1、腊肉可以煮好后切成片状直接实用,也可以做腊肉回锅,腊肉炒饭 , 还可以和青蒜,蒜苔,芹菜,苦瓜等蔬菜同炒,味道极佳,不油腻 。如果愿意吃火锅的朋友也可以来个腊肉涮,沾上作料 , 不错的享受 。
【四川腊肉的家常吃法 四川腊肉有什么家常做法】
2、腊肉用四川的吃法是直接水煮,水里面可以放一些白萝卜之类的 。熟了的时候腊肉切片就可以吃了 。白萝卜进了油味和盐味,还有点烟熏味 , 白萝卜就这么做可好吃了 。腊肉也可以和蔬菜一起炒 。
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