酱鸡腿味道独特,很多人喜欢吃 。那么怎么自己来做呢?下面请看它的家常做法 。
锅中加水,放入姜片和八角,大火,将鸡腿冲洗后,放进去 , 倒点醋进去 。
切好葱姜丝 。
水开后,撇去浮沫 。关火 。捞出过凉水 。
另起锅 , 倒少许油 , 加热 。放豆瓣酱快速翻炒后,加少许水,酱油 。
放入鸡腿,翻炒 , 裹上酱汁 。
再放入葱姜丝,加水 。
盖盖 , 小火慢炖,收汁 。
【啤酒酱鸡腿的家常做法 酱鸡腿的家常做法】出锅装盘 。喷香的酱鸡腿就做好啦 。
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