1、芋头娘洗干净切块,锅中放入切好的五花肉,炒一会,放生姜八角盐,把切好的芋头娘放到锅里 , 炒一下,放一点老抽,加适量的水,上火烧开 。转中小火烧30分钟 , 五花肉烧芋头娘就做好了 。【芋头娘怎样做才好吃呢 芋头怎么做好吃】
2、芋头糕:将芋头切成小丁 。锅里下油,将芋头下锅炒一下 , 然后加一点盐、水焖熟 。备好粘米粉,水 。先用清水把粉调开,成糊状 。另外将一半水烧开,把开水冲到糊里面,拌匀 , 成为生熟浆 。把芋头倒进浆里,喜欢吃肉的朋友,还可以加了点炒香的肉沫 。然后将水烧开,将调好的芋头和粉浆一块倒进容器里,上锅蒸30分钟左右即可! 待凉后再切块食用 。