铁皮石斛是我国久享盛名的名贵常用中药，具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳、明目强身等功效，还具有抗肿瘤、抗衰老、增强机体免疫力、扩张血管及抗血小板、治疗白内障等作用，在临床上及中药复方中被广泛应用，下面我们就来看一看铁皮石斛泡水喝的功效吧！
铁皮石斛的药用价值
【性味】味甘，性微寒 。
【归经】胃、肾经 。
【功效】益胃生津，滋阴清热 。
【主治】用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕 ， 病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热 ， 目暗不明，筋骨痿软 。
【用法】干品6～12克，鲜品15～30克 。
铁皮石斛泡水喝的功效
1、滋养阴津：《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生 ， “说他善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症 。
2、增强体质：石斛具有滋阴养血的功能，清代《药性论》说石斛能补肾积精、养胃阴、益气力 ， 石斛内含有丰富的多糖类物质 。实验证明石斛多糖具有增强免疫功能的作用，可增强腹腔巨噬细胞对鸡红细胞的吞噬能力 。
3、补益脾胃：石斛是益胃生津药，《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，人民称他为“肠胃药” ， 是治疗胃脘痛，上腹涨痛的常用药物 。现代实验证实，石斛对脾胃病中常见的致病菌—幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎，浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症 ， 同时，口服石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化 。
4、护肝利胆：石斛有较好的利胆作用，历代医家都认为“铁皮枫斗”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆并的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病 。
5、疏清虚热：《本草纲目拾遗》、《本草衍义》分别记载“清胃除虚热，”“痔胃中虚热” 。与普通清热药物相比 ， 石斛所清的虚热完全是一种虚热 ， 是以阴虚，热盛为特点的 。药理实验表明，石斛能够显著的降低热盛家兔的发热高峰值和体温反应指数，缩短发挥热时间 。
6、强筋壮骨：人进入中年以后，“人阴气自半”（朱丹溪）人体的阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，石斛能够滋养阴液，阴液能够润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果 。现代药理研究表明，石斛能提高应激能力、具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用 。
7、促进循环：石斛能养阴，可以濡润脉道，扩张血管，从而促进血液循环 。实验结果表明，石斛能够显著改善血淤症状，降低血胆固醇和甘油三脂，提高高密度脂蛋白胆固醇水平 ， 可以治疗心脑血管疾病 。
8、降低血糖：中医认为 ， 消渴?。ㄌ悄虿 。┑姆⑸?主要以肾阴虚，肺胃早热为基本病机，以气阴两虚为其病理特点，石斛功能养阴`清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药 。临床研究表明，石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平 ， 使学堂恢复正常 。
9、抑制肿瘤：石斛对人体肺癌，卵巢癌和早幼粒细胞白血病的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性 。临床时间表明，石斛用于恶性肿瘤的辅助治疗 ， 能改善肿瘤患者的症状 ， 减轻放、化疗的副作用 ， 增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间 。
10、明亮眼目：中医认为 ， 五脏六腑的精气都通过脉上，注于眼睛，而肝“开窍于目”眼睛的生理病理于肝的阴精旺盛与否关系密切，石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品 。现代药力研究证实，石斛对防治老年人常见的眼科疾病—白内障不仅有延缓作用，可以保持晶状体的透明度百分之三十六点，而且半乳糖所致的酶活性异常变化有抑制或纠正作用 。
11、滋养肌肤：人体进入中年期后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之边黑或变皱 。石斛含有多量的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用 。
12、延年益寿：《神农本草经》将石斛列为具有“轻身延年”作用的商品药物 。现代研究表明，石斛含有多种微量元素，这些微量元素对于人体的健康长寿有着密切的关系 ， 石斛对人体的抗衰老作用比一般的药物对人体的抗衰老作用更广泛，更全面 。
铁皮石斛泡水喝的方法
1、石斛茶
【配方】石斛15克，麦冬10克 ， 绿茶叶5克 。
【制法】将石斛、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶 。每日1剂 ， 代茶频饮 。
【功效】养阴清热，生津利咽 。
2、石斛麦冬茶
【配方】石斛、麦冬、谷芽各10克 。
【制法】沸水浸泡，代茶饮 。
【功效】本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津，谷芽消食和中 。用于阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴 ， 舌光少苔 。
3、石斛蔗浆饮
【配方】石斛30克 ， 甘蔗500克 。
【制法】石斛煎水取汁，甘蔗去皮 ， 切碎略捣，绞取汁液，两汁混合，频频饮用 。
【功效】本方以石斛养阴清热、益胃生津，甘蔗清热除烦、生津止渴 。用于热伤津液，烦热口渴，舌红少苔 。
4、石斛杞菊汤
【配方】石斛、枸杞子、女贞子各15克 ， 菊花10克 。
【制法】煎汤饮 。
【功效】本方以石斛、菊花养阴清热、明目，枸杞子、女贞子补养肝肾 。用于肝肾阴虚，目昏眼花，视力减退 。
5、石斛玉米须茶
【配方】石斛10克，芦根15克，玉米须20克 。
【制法】上药，每日1剂，水煎，代茶不拘时频饮 。
【功效】养阴、清热、利尿 。
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