制作方法:
1、烘焙:由于咖啡豆在烘焙完成后 , 只能保存1到7天的新鲜度,之后就会开始走味,只留下苦味,而没有香醇的口感 。所以,自己烘焙可以确保咖啡豆的新鲜度 。
2、研磨:咖啡在冲泡之前 , 一定要将豆子研磨成细粒状,增加水与咖啡的接触面积,才能将美味萃取出来
【曼特宁咖啡怎么做】3、冲煮:要冲煮一杯好咖啡,除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外 , 还要有一套用起来得心应手的冲煮工具 。
制作方法:
1、烘焙:由于咖啡豆在烘焙完成后 , 只能保存1到7天的新鲜度,之后就会开始走味,只留下苦味,而没有香醇的口感 。所以,自己烘焙可以确保咖啡豆的新鲜度 。
2、研磨:咖啡在冲泡之前 , 一定要将豆子研磨成细粒状,增加水与咖啡的接触面积,才能将美味萃取出来
【曼特宁咖啡怎么做】3、冲煮:要冲煮一杯好咖啡,除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外 , 还要有一套用起来得心应手的冲煮工具 。