炸丸子为什么会爆呢 炸丸子怎么会爆炸

炸丸子为什么会爆呢 炸丸子怎么会爆炸

1、主要原因是因为丸子里面有水或其他物质,在搅拌的时候没有搅拌均匀造成的,气体或水或其他物质遇到高温膨胀,但是又因为高温使丸子表面迅速凝结,使它们无法释放出气体才会爆炸的 , 如果仅仅是高温,丸子是不会爆的 。

【炸丸子为什么会爆呢 炸丸子怎么会爆炸】2、炸丸子是一种小吃 , 分为素丸子和肉丸子 。所用材料包括猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、酱油2茶匙,烹饪简单 , 老少皆宜 。

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