宝宝出生后,奶爸奶妈就开始了每天充奶粉的日子 。千万不要小看冲奶粉这件事,这个是个技术活 。冲奶粉时水的温度,奶粉和水的比例都有严格要求 。很多爸爸妈妈在冲奶粉的时候会发现奶粉不易溶解,就担心宝宝喝了不好,那么不易溶解的奶粉该怎么泡呢?
不易溶解奶粉怎么泡
1、用合适的水冲调:水质较硬的地区可以选择用纯净水或者合适的矿泉水冲调奶粉,不要使用多次煮沸的水冲奶粉 。
2、采用正确的奶粉冲泡方法:冲泡奶粉最佳的温度是40℃~50℃,这个温度可以减轻奶粉不溶解差的现象 。先加水再加奶粉,并采用正确的姿势摇晃奶瓶,使奶粉和水混合均匀 。
【不易溶解奶粉怎么泡】3、恰当保存奶粉:奶粉开盖后最好要在一个月内吃完 。开罐后不要放冰箱保存,冰箱的环境其实非常潮湿 。最好是将奶粉密封后,置于阴凉干燥、无日光直接照射、无污染处保存 。
奶粉不易溶解的原因
1、奶粉本身含有难溶于水的营养成份:婴幼儿配方奶粉主要成分中,蛋白质和脂肪、乳清蛋白、DHA等物质,在制作奶粉时为了保持这些物质的活性,一般会选择干法混合,所以会比较难溶解 。
2、水质、水温不合适:有些地区的水质较硬 , 里面的矿物质比较多,就不容易使奶粉溶解 。此外,水温对奶粉溶解度的影响也非常大 。水温偏高:高温的水易使奶粉中的脂肪析出 , 形成脂肪膜,吸附其他的奶粉颗粒,变成“疙瘩”状的奶粉团 。同时还易使奶粉中的乳清蛋白产生凝块 , 无法溶解 。水温偏低:奶粉本身就是以液体奶为原料做成,有一定的亲水性,水温过低时,奶粉的溶解度也就下降了 。
3、冲泡方法不对:正确冲泡顺序:先加奶粉后加水,奶粉就很容易结块,不易溶解 。正确冲泡比例:奶粉和水的比例要严格按照官方推荐来 。手法不恰当:摇晃奶瓶方法不对、搅拌不充分都会导致奶粉溶解不够好 。
4、奶粉受潮:奶粉受潮、结块甚至变质,也会造成奶粉难溶的现象 。
由此可见 , 奶粉不易溶解并不是奶粉品质的问题,而是奶粉本身制作原料 , 奶粉冲泡方法,水温造成的 。少量奶粉挂壁属于正常现象 。只要家长在冲泡奶粉时控制好水量,水温 , 就会让奶粉更易溶解 。当然,如果奶粉受潮,或者是结块 , 就不能让宝宝继续食用了 。