【香煎刀鱼的做法 油煎刀鱼的做法大全】
香煎秋刀鱼是以秋刀鱼为原料,制作简单方便的一道家常菜 。香煎秋刀鱼,不需要繁复的料理、厚重的调料 , 味道却非常甜美 。略带香酥的外壳下,入口即化的鱼肉细腻柔嫩多汁 , 回味无穷,唇齿颊间都是那飘香的滋味 。
收实干净刀鱼 。
放入葱 , 姜 , 蒜,料酒 , 生抽,盐 。
拌匀淹一个小时 。
不沾锅烧热放油,放入刀鱼 。
煎成两面金黄 。
煎成两面金黄出锅 。
成品外酥里嫩 。
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