【麻糍的做法大全 麻糍怎么做才好吃】1、做法一：准备用料 。糯米、白糖 。泡了一夜的糯米；蒸好的糯米饭；炒香的黑芝麻用擀面杖碾碎 ， 加入白糖混合；蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏；全部裹上芝麻糖即可享用 。
2、做法二：准备用料 。水250克、糯米粉130g、细砂糖40克、黄豆粉适量、植物油20克、玉米淀粉30克 。碗里加入250ml水，20g油，40g白糖，搅拌均匀，把白糖搅拌融化；加入130g糯米粉，边倒边搅拌；再加入30g玉米淀粉，彻底搅拌均匀；凉水上锅蒸，水开后中火蒸30分钟，蒸好后取出趁热翻拌均匀 ， 晾至温热；倒进裱花袋里，捏紧实，剪个小口，往外挤 挤一个剪一个挤到黄豆粉上即可 。
3、做法三：准备用料 。糯米粉120克、玉米淀粉30克、糖粉30克、黄油30克、水 。将120g糯米粉、30g玉米淀粉、30g糖粉、80g水倒入容器中调成无颗粒糊状；封上保鲜膜上锅蒸30分钟 ， 糯米糊成透明状为熟透，拌入黄油，搅拌均匀 。放凉；铺上保鲜膜 ， 将糯米团分成两份，放在保鲜膜上，用擀面杖擀平；抹上豆沙馅儿 ， 卷成条状；撒上黄豆粉，切段即可 。
