1、米酒蛋花汤，把米酒加少许清水倒入锅中，大火煮开 ， 同时将鸡蛋倒入碗中，要筷子搅散，水开之后倒入鸡蛋液，等到蛋液凝固成蛋花，关火即可 。
2、米酒鸡翅 ， 鸡翅洗净剁小块，焯水备用，生姜蒜头去皮 ， 切片，锅中倒入适量油，倒入鸡翅煎至两面金黄，倒入米酒没过鸡翅，盖上锅盖，焖至收汁，加一点生抽调味即可 。
【米酒可以做什么美食 米酒可以做的三种美食】3、米酒汤圆，锅中倒入适量水，水开加入小汤圆，冰糖，米酒 ， 等到沸腾的时候 ， 打入一个鸡蛋，搅散，最后凝固成蛋花状即可 。
1、米酒蛋花汤，把米酒加少许清水倒入锅中，大火煮开 ， 同时将鸡蛋倒入碗中，要筷子搅散，水开之后倒入鸡蛋液，等到蛋液凝固成蛋花，关火即可 。
2、米酒鸡翅 ， 鸡翅洗净剁小块，焯水备用，生姜蒜头去皮 ， 切片，锅中倒入适量油，倒入鸡翅煎至两面金黄，倒入米酒没过鸡翅，盖上锅盖，焖至收汁，加一点生抽调味即可 。
【米酒可以做什么美食 米酒可以做的三种美食】3、米酒汤圆，锅中倒入适量水，水开加入小汤圆，冰糖，米酒 ， 等到沸腾的时候 ， 打入一个鸡蛋，搅散，最后凝固成蛋花状即可 。
