1、原料准备:原料以营养物质为主,如麦麸、过磷酸钙、玉米粉等 。2、栽培时间:金针菇属低温型食用菌,适宜秋冬与早春栽培 。3、适时接种:接种前做好接种箱的消毒工作 , 按流程来进行接种,根据种植地区及季节等合理选择接种时间 。4、日常管理:做好防止杂菌工作,生长过程中控制好温湿度及实体生长时提供适量散射光 。
【金针菇栽培技术 金针菇栽培技术论文】
一、原料准备
1、栽培原料以营养物质为主,如麦麸、过磷酸钙、玉米粉等控制好比例将其搅拌 。
2、原料湿度保持在70%左右,密封3小时左右,然后再进行装袋工作 。
3、准备好发菌场所和出菇场所,发菇场所要有保温能力,出菇场所要保持黑暗,凉爽且有一定密封性 。
二、栽培时间
1、金针菇属低温型食用菌,适宜秋冬与早春栽培,昼夜温差大可刺激金针菇子实体原基发生 。
2、根据种植区域合理调整栽培时间,满足夏季金针菇需求,需在冷库栽培 。
三、适时接种
1、进行接种时时要对接种箱进行消毒,持续半个小时左右 。
2、接种时候要按照流程来,接种后及时放入栽培箱,控制好温度等环境因素 。
3、不同的接种时间 , 其菌丝生长情况也会有所不同 , 因此我们也要根据种植地区及季节变化合理选择接种时间 。
四、日常管理
1、金针菇易受到杂菌污染 , 要做好防治杂菌工作,出现杂菌及时作出措施,及时刮出老菌丝 。
2、生长过程中要控制温湿度,湿度不要高也不要低否则导致杂菌感染 。
3、金针菇实体生长时要注意提供适量的散射光 , 以促进菌柄菌盖的共同生长 。