元旦后首个交易日，猪肉股上演“吃肉”行情 。
1月4日早盘，猪肉概念股走强 。截至13:13，牧原股份、正邦科技等11只猪肉股股价触及涨停，傲农生物涨超8% ， 温氏股份、龙大肉食等纷纷跟涨 。
其中，有“猪中茅台”之称的牧原股份报84.81元/股 ， 总市值达3179亿元 。
在此前一天，生猪龙头牧原股份发布生猪销售数据显示，2020年公司销售生猪1811.5万头，累计收入550.65亿元 ， 业绩延续向好 。
猪肉股、猪价齐涨牧原股份等11只股票涨停
1月4日 ， A股迎来了2021年首个交易日 。开盘后 ， A股34只猪肉概念股纷纷开启上涨 ， 截至13:13 ， 牧原股份、天邦科技、正邦科技等11只猪肉股涨停 ， 其他股票不同程度翻红 。
除猪肉股上涨外，鸡肉概念、农林牧渔概念亦出现上涨行情 。
中信建投郑州营业部一分析师告诉采访人员：“猪肉股偏强走势，主要受近期猪价上涨的刺激 ， 猪价主要受供求关系影响 。一方面，伴随着气温下降 ， 两广、湖南腌腊增多 ， 下游需求增添，另一方面近期冻品新冠病毒阳性事件频发，多地要求关闭寒库，下架停售冻肉，利好猪肉鲜销市场 ， 同时也利好猪肉股 。”
采访人员注意到 ， 1月3日牧原股份公开销售数据显示 ， 2020年12月份，公司商品猪销售均价30.15元/公斤，比2020年11月份上涨14.55%，商品猪价格集体呈现上升趋势 。
据了解，进入2020年12月以来，生猪出栏价逐步上升 。截至2021年1月4日，生猪(外三元)出栏价为36.53元/公斤，较去年12月初上涨了11.23%，各省猪价仍呈现延续上升之势，一些地区猪价突破38元/公斤 。
郑州经开区民乐集一肉摊老板对采访人员表示，元旦、春节前，购买猪肉的消费者显然增多，“猪价一天能涨一块左右” 。
猪价稳中小幅上涨但空间有限
猪价为何大涨?业内人士表示，受元旦、春节传统节日的提振刺激，终端消费季节性放量，带动猪价快速反弹 。
“元旦、春节前猪肉消费水平进步显然，本身春节前的猪肉消费增长是情理之中的，固然猪价有时候会出现‘逢节必跌’的现象，但2020年底供应显然不足，接连迎来元旦、春节两个重要的节日，消费需求剧增 ， 就会导致季节性的价格波动 ， 从而加剧猪价走高的趋势 。”上述人士表示 。
驻马店一养殖户告诉大河报·大河财立方采访人员：“不少养猪户采用提前出栏 。这导致年底市场‘无猪’的现象 。”同时 ， 叠加进口冻肉问题频发 ， 中南六省区生猪禁运政策实施后，南方生猪供应偏紧局面进一步加剧，也影响猪肉价格短期上涨 。
不过，在他看来，由于饲料成本上涨影响和仔猪价格攀升，目前，养殖户补栏踊跃性并不高 。采访人员了解到，截至2020年12月29日，豆粕3404元/吨，较2020年初上涨11.4%;玉米2502元/吨，较2020年初上涨了28.7% 。
猪价后市如何?首创证券农林牧渔团队近日在研报中表示，目前，生猪市场集体供需趋紧支撑近期生猪市场价格反弹，但北方局地反映疫病折损严重，局部出栏增添 ， 存在猪价回落现象，且高价抑制了一部分需求 。随着元旦、春节的到来，需求支撑仍存，生猪市场价格短期走势仍偏乐观，维持稳中小幅上涨预期，但空间有限 。
该研报以为，中长期来看，因2020年上半年补栏踊跃性较高，2021年一季度是生猪市场产能释放阶段，生猪市场价格也将步入下行周期，阶段需求放量仍有反弹可能 ， 但价格重心将下移 。
【元旦后 “猪肉股”上演“吃肉”行情春节前 猪价或稳中小幅上涨】
