食材：鲤鱼500克 食盐5克，酱油4大匙 ， 醋3大匙，姜1块，蒜1头，料酒3大匙 ， 面粉1汤匙，番茄酱50克，小葱50克 ， 白糖2大匙
【糖醋鱼的做法和步骤视频 糖醋鱼的做法】
步骤：
1.将鱼洗净，在鱼身两侧划口子（尽量深一点），面粉加入适量水调成糊，均匀涂抹在鱼身上 。
2.锅里放入足量的油，烧至7成热 ， 手提鱼尾，在锅上用勺往鱼身上淋热油，使鱼定型 。
3.然后把鱼顺锅边划入油锅内,边炸边向鱼身上浇热油，中火炸至鱼皮变酥 。捞出炸好的鲤鱼放入鱼盘中 。锅内留底油，爆香葱姜蒜粒 ， 再放入番茄酱略炒 。
4.锅内加入适量的水，再放入剩余的盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开 。淋入适量水淀粉炒匀 。再放入1汤匙的熟油 。
5.直到锅内芡汁明亮均匀 。把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面即可 。
相关经验推荐
-
-
-
?提灯与地下城金钥匙有什么用？提灯与地下城金钥匙怎么用
-
-
小米科技|下半年这3部手机最值得买，几乎“零”差评，再用五年也没有压力
-
-
WBG上限直接拉满！三名选手进周最佳！Theshy荣获MVP
-
2023武汉蔡甸区幼升小政策文件 2023武汉蔡甸区幼升小政策
-
-
什么饺子馅好吃又健脾？饺子馅100种，你不知道的冷门小知识
-
-
-
石昊|石昊被囚禁修为散尽？其实这都是石皇的考验，一切都是幻境
-
全面战争三国传奇武将与普通武将区别介绍 传奇与普通武将
-
-
梦幻西游仙灵店铺是每个角色必须学习的剧情技能|梦幻西游：仙灵店铺比卖体力更划算？五开玩家进行了测试
-
-
伽罗kpl皮肤介绍 王者荣耀伽罗kpl限定皮肤一览
-
金牛座2021年运势及运程 金牛座2021年翻身，2021年金牛座将有大事发生
-
床头只能朝西咋办呀 床头朝哪个方向最佳，床头的摆放最佳方向
