1、食材:羊肉适量,洋葱适量 , 葱适量 , 姜适量,八角适量,胡椒粉适量 , 酱油适量 , 醋适量,香油适量,糖适量,盐适量 。
2、将羊肉洗净去筋,加入料酒、八角和姜片煮熟 。
3、大火烧开转中火煮一小时 。
【凉拌羊肉的做法大全 凉拌羊肉的最正宗做法】4、将羊肉切成丝,将糖、盐和胡椒粉混合 。
5、加入香油、白醋、柠檬汁和酱油搅拌均匀 。
6、将调料和羊肉拌匀,撒入葱花、洋葱片和香菜末即可 。
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