1、能够健脾开胃 ， 因为从中医食疗的角度上来讲扁豆入脾经和胃经 ， 对于脾胃虚弱、饮食不进、恶心、呕吐、泄泻的人，适当吃扁豆有很好的健脾开胃的作用 。
2、能够化湿除痰，对于暑湿所造成的烦渴、胸闷 ， 适当吃扁豆有很好的化湿除痰的作用 。
【扁豆的营养价值 扁豆的营养价值与功效作用】3、能够为机体补充丰富的碳水化合物，在缓解疲劳、恢复体力方面的功效也非常明显 。
1、能够健脾开胃 ， 因为从中医食疗的角度上来讲扁豆入脾经和胃经 ， 对于脾胃虚弱、饮食不进、恶心、呕吐、泄泻的人，适当吃扁豆有很好的健脾开胃的作用 。
2、能够化湿除痰，对于暑湿所造成的烦渴、胸闷 ， 适当吃扁豆有很好的化湿除痰的作用 。
【扁豆的营养价值 扁豆的营养价值与功效作用】3、能够为机体补充丰富的碳水化合物，在缓解疲劳、恢复体力方面的功效也非常明显 。
