1、食材:青椒1个、洋葱(皮芽子)半个、西红柿1个、生抽适量、香油适量、醋适量、白砂糖适量、盐适量、鸡精少许
2、做法:西红柿取皮后切薄片 。半个皮芽子切细丝,用凉水冲掉表面的粘液 。青椒切成丝 。
【新疆凉拌皮牙子的正宗做法 新疆美食凉皮子】3、三种准备好的食材盛盘备用 , 菜中加辣椒油,生抽 , 香油,香醋,盐 , 鸡精,少许白糖,调拌均匀即可 。
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