1、河粉要尽量摊铺存放 。
河粉用完后，不宜堆放在一起，应尽量分散存放 。如果河粉堆得太多，很容易密封，互相粘连 。
2、熟河粉和生河粉应分开存放 。
河粉可分为熟河粉和生河粉 。熟的和粉与生的和粉应分开保存，以免相互变质 。而在保存河粉的过程中 ， 河粉不应沾水，手上的水在接触河粉前应先晾干 。
3、保持袋子或器具干燥和通风 。
河粉完全冷却后，可以选择袋装或篮子等相关用具存放河粉 。但应事先清洗袋子或器具，保持器具干燥通风，不得积水 。
4、如果河粉只保存一天 ， 就可以放在冰箱里 。
一般来说，何芬买了以后会直接吃 。如果你吃不完，就留到第二天 。如果只有一天 ， 可以直接用碗盛河粉，然后放进冰箱 。
5、如果你想保存几天，就把它放在阴凉通风的地方 。
如果你想把河粉放几天，不要放在冰箱里，因为河粉放在冰箱里一天后很容易结块变质 。因此，将河粉放在阴凉通风处保存 。
6、为了节约河粉 ， 我们应该尽量减少河面的周转量 。
有些人担心河粉长期不透气 ， 经常翻动，会加速河粉的变质 。因为在转河粉的过程中，会产生热量，很难保存 。因此，应该尽量减少河面的周转量 。
7、河粉的营养价值：
【河粉怎么保存 河粉的营养价值】营养成分：和分富含碳水化合物 ， 是人体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能所必需的能量；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能 。
