1、冬瓜和绿豆能够一起吃，可以做成冬瓜绿豆汤 。
2、冬瓜绿豆汤是由冬瓜、绿豆等为主要食材做成的一道美食，调料有姜片、葱段、盐等，通过煮的方法制作而成 。
【冬瓜和绿豆能一起吃吗 冬瓜和绿豆可以一起吃吗】3、原料：冬瓜200克，绿豆100克 。辅料：姜片10克 ， 葱段30克 ， 盐3克 。
4、做法：冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3立方厘米的块；绿豆淘洗干净，备用 。锅置火上 ， 放入适量清水 ， 放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可 。
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