1、食材：海鳝、酱油、糖、料酒、蒜蓉、葱花、油、生粉 。海鳝解冻后沥干水份
【海鳝制作方法 海鳝怎么做好吃】2、准备调汁，碗中入酱油 ， 白糖 ， 蒜蓉，料酒和清水各适量；
3、锅中热油，海鳝沾上生粉后下锅煎至两面金黄；
4、倒入2调好的汁；
5、一面吸收了汁就翻面 ， 让另一面也均匀沾上汁料；
6、最后收汁，上锅前下点葱花即可！
1、食材：海鳝、酱油、糖、料酒、蒜蓉、葱花、油、生粉 。海鳝解冻后沥干水份
【海鳝制作方法 海鳝怎么做好吃】2、准备调汁，碗中入酱油 ， 白糖 ， 蒜蓉，料酒和清水各适量；
3、锅中热油，海鳝沾上生粉后下锅煎至两面金黄；
4、倒入2调好的汁；
5、一面吸收了汁就翻面 ， 让另一面也均匀沾上汁料；
6、最后收汁，上锅前下点葱花即可！
