买的肉馅有血水需要清洗吗 绞好的肉馅有血水可以用吗

买的肉馅有血水需要清洗吗 绞好的肉馅有血水可以用吗


【买的肉馅有血水需要清洗吗 绞好的肉馅有血水可以用吗】绞好的肉馅有血水可以用,将血水去除即可 。可将肉馅倒入细密的漏勺,一只手托着漏勺底部,一只手用干净的纱布包着肉馅用力挤出血水 。再用水龙头轻轻放水冲洗肉馅,可用工具轻轻搅拌肉馅,以便清洗干净,确认肉馅清洗干净后,静置漏盆,让肉馅里水分从漏盆里漏下来,一段时间后 , 肉馅里的水分大部分漏?。纯捎糜谧霾嘶蛘咧瞥刹讼?。

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