煎水煎包时,可以用黑钢板或者铝制材质的锅,能够达到热传导平均的目的 , 能使锅内的食品受热均匀 。煎水煎包时 , 锅内放入油 , 煎至包子底部焦黄时,加入淀粉水,再煎6至8分钟即可 , 另外 , 做好的水煎包要尽快食用,避免影响其口感 。
【水煎包用什么材质的锅 水煎包用什么材质的锅做好】
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