1、准备一个干净的容器,倒入一些凉白开 , 然后放入豆腐,就让豆腐浸泡在凉白开中 , 这样不用放在冰箱,就可以保存很久了 。注意一定要用凉白开,不能用清水,因为清水中的细菌比较多 , 容易使豆腐变质 。而且烧凉白开的时候加点盐进去,可以使细菌消灭得更干净 。保存时间比较长,期间最好是隔两天就换一换水,保持凉白开的干净,不会产生细菌 。
【豆腐要怎么保存】2、豆腐的营养价值:富含有丰富的钙质 , 进而能够通过补充钙而达到预防和纠正骨质疏松,防治腰腿痛和腰膝酸软方面的作用非常明显 。含有丰富的蛋白质,进而能够通过补充蛋白质,而发挥出非常明显的提高机体免疫力、增进肌肉含量的作用 。
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