1、主料:酱牛肉400克、黄瓜3根 。
2、辅料:食盐1勺、麻油1勺、芝麻2勺、蒜4瓣、香油1勺、香醋2勺、油辣子2勺、糖2勺、香菜1根 。
【酱牛肉拌黄瓜方法 怎么做酱牛肉拌黄瓜】
3、自制酱牛肉,冷却备用 。
4、旱黄瓜切片,牛肉切片,蒜切成蒜末 。
5、加入麻油、盐、香油、自制麻椒和辣椒的辣椒油、芝麻、香菜、糖、香醋、凉拌酱油抓匀 。
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