1、原料:面粉、酵母粉、炒面、温水、白糖 。
2、面粉加酵母粉加温水和成光滑面团 。
3、覆盖保鲜膜发酵至2倍大左右 。
4、准备馅料:白糖和炒面1:1翻拌均匀即成 。
5、把发酵好的面团揉匀、下剂 。
6、取一个面剂 , 擀成中间厚转圈薄的面皮 。
7、放入适量的白糖馅料 。
8、像包包子一样包严 。
9、有摺的一面朝下 。
10、将其轻轻擀?。来巫鐾昙闯缮?。
11、把生坯饧发20分钟 。
12、把电饼铛加热,放入生坯 。
13、盖盖烙制,大约2—3分钟左右 。
【甜饼怎么做好吃又嫩 甜饼怎么做又软又好吃窍门】14、烙制到两面金黄,即可出锅 。