咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料 。能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲 。
切好洋葱,土豆,南瓜 , 胡萝卜 。
锅里放入橄榄油,蒜后用中火炒 。
放入土豆,洋葱,胡萝卜,南瓜后炒两分钟 。
放入水,用大火煮 。等土豆煮熟时 , 放入咖喱粉
【咖喱盖饭做法 咖喱盖烧饭的做法】最后在米饭上面散上,完成料理 。
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