要选择良种，播种前 ， 在太阳下晒一两天 ， 种植芸豆的田块要提前翻耕 ， 提高地力 。选择土层深、肥力中等、地下水位低、排水良好、通风向阳、有机质含量相对较高的酸性或微酸性土壤栽培 ， 施足底肥，最佳播种期为4月20日至5月5日，要合理密植，应掌握肥地稀播、瘦地密植的原则 。进行田间管理，及时收获 ， 选择留种 。
一、芸豆的形态特征
白芸豆是一年生草本植物，属于豆科艺豆 。根系发达，土深，耐旱 。茎蔓生 ， 生长旺盛，分枝力强，茎长4米以上 。叶子是绿色的，相互生产复叶 ， 心脏形状，子叶不出土 。花是蝶形花，总状花序，种子肾脏形，千粒重800-1500克 。
二、芸豆类型
芸豆的类型有白芸豆和黑芸豆两种 。开白花的种子是白粒 ， 被称为白芸豆 ， 开红花的种子是紫底黑色的大斑块和斑点，被称为大黑芸豆和大花芸豆 。
三、芸豆的栽培条件
1、温度：芸豆耐寒，避免高温，气温低于5℃才冻结，冻结的地面部分死亡 。生长发育要求无霜期120天以上，最适宜的发芽温度为20-25℃，适宜生长的温度为18-20℃，30℃以上或15℃以下授粉结实困难 。
2、光照：异花授粉 ， 短日照作物 ， 喜欢阳光充足 。日照时间越短，阳光越充足，芸豆开花、结荚、成熟时间越早 。相反，日照延长，阳光不足，芸豆开花，结荚，成熟时间延长，枝叶徒长，不能开花 。
3、水分：全生育期间，芸豆要求比较充分均匀的水分，开花结荚期是需要水最多的时期，即需要水的临界期 。此时缺水对产量有很大影响 。
四、芸豆的栽培技术
1、选择良种：良种是提高芸豆产量、质量及其商品价值的关键，海拔2000米以上的地区以白芸豆、大花芸豆为主 。播种前应进行粒子选择 ， 选择粒子大、饱满、整齐、光泽一致、无病虫害和破损的种子 。播种前，在太阳下晒一两天，促进发芽整齐，防止早春低温播种腐烂 。
2、精细整地：种植芸豆的田块要提前翻耕，提高地力 。首先选择土层深、肥力中等、地下水位低、排水良好、通风向阳、有机质含量相对较高的酸性或微酸性土壤栽培 。施足底肥，全地前每亩施农家肥1500-2000毫升，播种前每亩施25毫升复合肥 ， 但磷钾不得与种子接触 。栽培田块应保持深耕垄断 ， 开沟、池塘、播种当天抢夺时栽培，减少水分蒸发流失 。
3、适时播种：白芸豆不应重复，与玉米或土豆隔年栽培 。芸豆最佳播种期为4月20日至5月5日，即谷雨至立夏 。利用液潮地栽培，深池深播，保持土壤水分，保证一次全苗 ， 播种深度10-15厘米，盖土约6厘米 。
4、合理密植：芸豆垄栽培，柑橘怕湿，垄栽培提高地温，排水排湿 ， 保持土壤透明度 。纯种芸豆以行距2.0-2.5尺独占 ， 池距2000-2500池，亩种5-6公斤，每池播放3-4粒 。上等田每亩1500池，栽培规格为90厘米x50厘米，中下等田每亩1600-1800池，栽培规格90厘米x40厘米 。亩播种量一般为8-10公斤 ， 纯种一般为单行塘播种 。合理密植应掌握肥地稀播、瘦地密植的原则 。肥地利用地力，以植株优势实现高产，瘦地利用群体优势增加产量 。【芸豆的种植技术，附芸豆的形态特征、类型及栽培条件】
5、田间管理：
（1）定苗间苗：苗出现2~3片真叶进行 ， 根据要求 ， 留下脚苗，去除弱苗、畸形苗 。每个池塘留下2-3苗 。
（2）扩散前管理：立即进行除草、培土、理垄、插杆，有利于通风透光荚丰富，提高产品质量 。
（3）及时搭架，调整植物：苗高30厘米时插入支架，引入蔓上杆，每池插入竹子或木支架 ， 长度约2m以上，防止风害，一次插入不稳定，下雨后再插入 。
（4）顶部摘心:芸豆侧枝多，茎叶繁茂，相互拥挤，影响通风透光，花落果多，应适当打侧枝 。橘子花很多 ， 但结荚很少，为了让养分集中供应下花 ， 早点把花梗前端的花柄打开一部分，使籽粒肥大 。白芸豆8月以后结的荚多不成熟 。此时，摘下植物主侧蔓的顶端，使植物形成矮灌丛生状，降低高度，增加开花结荚数，将养分集中在结果上，提前成熟 。
（5）病害预防和治疗：主要有白粉病、炭蛆病和花叶病，采用波尔多液、石流合剂等预防和治疗 。
（6）害虫防治：主要有地老虎、跳甲、卷叶7、豆荚7 。地老虎在耕地和播种等农业操作中可以人工捕获，其他害虫可以用除虫菊等植物源农药防治 。
6、及时收获：成熟一批，收获一批，需要一个多月的时间 。早晚不一致 。此外，如果豆荚在雨季成熟后不及时收获，它们很容易发霉变质，或者使豆皮变黑 ， 影响商品的价格 。因此，应分批收获，并将豆荚放在阴凉处干燥 。不要暴露在阳光下 。销售前一次脱粒 。这样，籽粒颜色好，充实度高，可以有效提高商品水平 。
7、选择留种：俗话说种子每年选 ， 产量节节高 。芸豆单豆单株的个人产量大不相同 ， 所以在田间选择早熟、丰产的单株 ， 挂牌收藏 。选择标准：一个是结荚多，特别是下部结荚多集中，第二个是每个结荚平均粒子丰富，在株选的基础上，再进利粒选，质量更好 。
