种植桃树一般嫁接繁殖，毛桃砧，种子经层积处理 ， 冬季撒播，6~8月芽接或翌年早春切接 ， 次冬苗木即可出圃 。栽植株行距为4m×5m或3m×4m，每公顷植500~840株 。栽植时期从落叶后至萌芽前都可以 。桃树对温度的适应范围很广，在年平均温度可以在8~17摄氏度之间栽培，其最佳生长温度为18~23摄氏度 。
一、桃树的种植环境
1、桃树对温度的适应范围很广 ， 在年平均温度可以在8~17摄氏度之间栽培，其最佳生长温度为18~23摄氏度 ， 成熟期的适当温度为25摄氏度左右 。温度过低容易引起冻害和树体生长不良，过高容易引起树干灼伤 。桃树在休眠期间需要一段时间的低温才能正常发育桃芽 。否则造成发芽不整齐和出现花蕾枯死现象 。
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2、桃树是喜光性强的果树，在选园时注意选向阳地块 。桃树喜欢干燥，耐涝能力较差，雨水过多或长时间内，土壤含水量高易引起枝稍徒长，花芽难以形成 ， 果实产量下降，味道差 。
3、桃树对土壤的适应能力很强 ， 一般土壤都可以种植，中性偏酸土壤生长良好 。土壤pH低于4或高于8时则严重影响生长 。对土壤质地的适应方面，以排水良好、渗透性强、土壤较肥沃的砂壤土栽培较好，表现为结果早、质量好 。如土壤过于肥沃、质地太黏重，则易生长过旺、结果迟缓、初期产量低、品质较差、味道淡、果实小 。
二、桃树的种植技术
桃树一般用嫁接繁殖，毛桃砧，种子经层积处理，冬季撒播，6~8月芽接或翌年早春切接 ， 次冬苗木即可出圃 。栽植株行距为4m×5m或3m×4m，每公顷植500~840株 。栽植时期从落叶后至萌芽前都可以 。桃园不可以连作 ， 否则幼树长势明显衰弱、叶片失绿、新根变褐且多分叉、枝干流胶 。这种忌连作现象在砂质土或肥力低的上壤表现严重 。主要原因是前作残根在土壤中分解产生苯甲醛和氰酸等有毒物质，抑制、毒害根系，同时与土壤中的线虫增殖、积累有关 。
三、桃树的施肥方法
桃树寿命短，结果早 ， 幼树期肥料少，进入结果盛期后，必须提供足够的肥料 。
1、施肥量：桃树适宜施肥与N、P、K三要素的比例，应根据品种、树龄、树势、产量、土壤肥力、气候条件等因素综合决定，幼树期生长旺盛，应少施氮肥，增施P、K肥 ， 主要以二铵为主，以充实枝条，促进花芽形成，提前结果和防止抽条 。结果后应增加施肥量，注意N、P、K的配合，保持成长和结果的平衡 。具体的施肥量，成年树比幼树多施肥，按产果量计算，每百斤果实需要N0.4-0.5斤、P0.2-0.3斤、K0.5-0.7斤 ， 通常每株人类尿20斤左右 ， 再加0.5斤二铵 。
2、施肥时期
（1）基肥：秋天最好结合深耕施入较好 。早施基肥，伤根愈合快，可增加冬前树体内营养物质的积累 。春天必须施用时 ， 应该尽量早施 ， 土地冻结后立即施入 。否则，6月以后发挥肥料效果，引起新梢增长 。
（2）追肥：一般果园每年追肥2~3次 ， 前期多，后期少，以速效肥料为主 。花前肥料，春季化冻后施用，以尿素为主的花后肥料，落花后施用，以磷钾肥料为主 。催果肥料，以促进果实肥料，提高质量，采用二铵肥料为主 。采后肥料 ， 补充树体消耗，充实新梢组织和花芽，增加树体贮藏营养，以二铵肥为主，施用少量尿素 。
