西米露经常被用于做粥、羹、点心等食物，有温中健脾、治脾胃虚弱、消化不良的功效，同时也是经典的夏日甜品 。那么西米露搭配什么材料好吃呢，就为大家介绍几个吧 。
芋头西米露：准备好荔浦芋，椰浆，清水，冰糖和西米 。首先锅中加水煮开 ， 倒入西米，要煮至没有白芯 ， 接着捞出放入冷水 。再在锅里倒入清水煮开，放入芋头，接着倒入椰浆和冰糖，煮好后盛出并放入西米，就完成了 。
【西米露的做法】紫薯椰奶西米露：准备好西米，椰浆 ， 紫薯 ， 纯牛奶 。首先在锅里倒入开水，紫薯要提前去皮切丁，倒入锅里，煮熟后捞起 。再在锅里倒入牛奶，放入紫薯，煮两分钟即可，最后盛出放入西米就可以了 。
木瓜椰汁西米露：准备好糖，椰浆 ， 西米和木瓜 。首先把木瓜对半切开，并挖掉黑色部分，再用勺子挖成圆球备用 。把一些木瓜放入榨汁机，倒点清水榨至浓稠，接着在锅里倒入椰浆和糖煮好 。在杯子里放入西米，木瓜汁，煮好的牛奶和木瓜圆球就好了 。
