栽培桂圆 ， 要选用良种 。在育苗繁殖方面，可采用嫁接繁殖、高压繁殖和扦插 。在栽植上，春季可在2～3月 ， 冬季可在10月下旬 。在修剪上 ， 每年剪枝3次 。在施肥上 ， 每年施基肥1次，追肥3～4次 。在病虫害危害上 ， 应注意预防和治疗 。最后应适时采收，采收时应采用剪枝法 。作鲜食者在早上或傍晚采收 。
一、选用良种
福建的品种有福眼、乌秋本、蕉眼、赤壳、乌龙岭、油潭本、普明奄、东壁、鸡蛋龙眼、红核子等，粤、桂、川等地的品种有石硖、乌园、草铺种、早禾、大广眼、广眼、纽扣子、泸元强、泸元6号、泸元106号、8月鲜、涪陵黄壳龙眼等 。
【桂圆栽培技术，了解这七个步骤 桂圆种植技术与管理】二、育苗
1、实生苗：选避风防霜、排灌水良好、土层深厚、质地疏松肥沃的山坡地做育苗地 。耕翻20～33cm深，施草皮土5000kg，再犁耙施厩肥2000～2500kg，然后筑畦，畦高20—25cm ， 宽1m，畦沟深33～40cm 。龙眼苗圃与移植圃的比例宜1：6或1：7 。龙眼种子须随采随播种 。取出的种子 ， 马上以1：2～3的比例混入沙中堆积发芽，发芽温度以25℃最宜，细沙含水量约5％ 。当胚芽伸长0．5～1cm时，即可在苗床播种 。可以撒播 ， 粒距8×10cm，每亩播种量115—250kg，播种后盖2500～3000kg烧土或沙，上面盖稻草，再引水灌溉，湿后即排 。出苗后须加强管理，如淋水，去稻草 。施肥，保证幼苗健壮生长 。在春季梅雨时移植 。移植时整好地，施好肥 ， 株行距20×30～33cm ， 每亩种7000～8000株 。移后及时管理 。
2、嫁接繁殖：用定植后5~6年的实生苗做砧木，用嵌接法嫁接 。接穗选择2年生强枝，粗1cm ， 长4-12cm的也可以用靠接法，时间最好是3~4月，也可以用舌接法和芽片贴接法进行嫁接繁殖 。
3、高压繁殖：方法是15年生以上的健壮植株，选择3~4-年生，直径粗3cm，有2-3个分枝的枝条 。在离分枝10~20cm处环剥，宽约40~50cm，刮除皮层，10~20天出现瘤状物时，可以包裹草泥，挂钵填土或以塑料薄膜包扎填充物做发根基质 。
4、扦插：取当年生的龙眼嫩枝，切成15~17cm的枝段，插入27-29℃的温床 ， 平时遮光淋水 。扦插前，选择的树枝底部先环剥 ， 经过1-2天后，涂抹100份稻草灰、10份红泥、0.18份食盐混合涂料300g，再包扎 ， 2个半月后切离母枝扦插 。
三、栽植
春季栽埴可在2～3，月，冬季栽埴可在10月下旬 。栽植密度，可用行距16m ， 株距4.5m，每亩栽19～20棵 。种植先挖纵深坑为1m的种植穴，下施河泥 。田土、火烧土，上施腐熟堆肥，过磷酸钙和草木灰，均应和表土混合 。栽植后 ， 必须先充分灌水，灌后上覆细土，以后每天灌水1～2次 。种植的深度，根颈宜和地面平齐 。
四、整形修剪
采用自然平园形整形，栽植后第2～3年于地面1.2～1.3m定干，在3～4年内培育成5～7主枝，最后除心 。每年剪枝3次，第1次花穗期修剪，主要剪去病穗，荫枝及档枝 。第2次在采果时修剪 ， 主要剪去短结果枝、徒长枝、病枝、枯枝和荫枝 。第3次在冬季，主要剪去荫枝、枯枝和病枝 。
五、施肥
每年施基肥1次，追肥3～4次 。第1次追肥在2～3月，施大粪和硫酸铵等 。第2次追肥在花谢后的幼果期，约4～5月，施氮肥为主，适当施磷、钾肥 。第3次追肥在6月下旬至7月上旬，以磷、钾肥为主，氮肥次之 。第4次迫肥在果实接近成熟时 ， 仍以氮肥为主 。施肥方法是在离树干30cm处开沟施入 。施肥时可结合进行中耕、除草，培土和排灌 。
六、防治病虫害
虫害有荔枝椿蟓、茶色金龟子、小灰蝶、炎丝蛾、蝎天牛、龙眼树干蛀虫、后黄卷叶虫、龙眼袋蛾 。病害有鬼帚病、地衣和橡皮病，应注意预防和治疗 。
七、采收
龙眼多系加工用，果实应充分成熟时采收 。采收时应采用剪枝法 。作鲜食者在早上或傍晚采收 。
