1、鸭肝洗涤整理干净,抹刀切成薄片;胡萝卜洗净,切成“象眼片” 。
2、鸭肝装入碗内,加入精盐、味精、蛋清、淀粉浆拌均匀,下入六成热油中,滑散滑透,倒入漏勺 。
【炒鸭肝的方法 炒鸭肝的做法介绍】3、炒锅烧热,加少许底油,用葱、姜、蒜炝锅,烹绍酒、醋,加入酱油、白糖、精盐、味精,添少许汤,再下入鸭肝、胡萝卜片、青椒角,翻炒均匀 , 用水淀粉勾芡,淋花椒油即可出锅 。
相关经验推荐
-
-
-
-
-
-
泡发菌的方法,泡过的茶叶发霉里面有什么菌,点击这里看一看
-
马赛克|用4k电视看1080p视频和用1080p电视看1080p的效果有什么区别?
-
-
-
-
-
浅仓威|三位“眼镜蛇”假面骑士集结,两个大叔和一个萌妹,这个组合可以
-
烟雨江湖苍狼门踏沙行怎么加点 苍狼门踏沙行加点攻略
-
-
-
三界路飨祭之其三任务流程 原神三界路飨祭其三任务攻略
-
-
-
-
游戏本|用了三个小米,大问题没有小问题不断,但经常死机