步骤1
准备食材:糯米150克、豆沙50克、粽叶适量、粽绳1根 。
步骤2
糯米提前泡1个小时 。
步骤3
豆沙分成每个10克的圆球 。
步骤4
粽叶放入锅中煮开,泡一会 。
步骤5
煮棕叶的水倒入容器中备用 。
步骤6
在煮好的棕叶根尖部卷一个漏斗状 。
【豆沙粽子的做法和配料子怎样做好吃 豆沙粽子的做法】
步骤7
放入泡好的糯米和豆沙,使糯米均匀地包住豆沙 。
步骤8
最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整,用粽绳系紧 。
步骤9
放入锅内,然后把前面煮棕叶的水倒入锅内 , 这样煮出来的粽子格外香 。
步骤10
入锅煮30分钟即可 。