1、红薯
红薯俗称番薯、地瓜等,富含淀粉、纤维素、蛋白质、果胶、氨基酸、维生素等,具有较高的营养价值 。
2、紫薯
紫薯里面含有大量的蛋白质、硒、铁等物质,这些物质都是我们身体非常需要的,可以帮助我们患者疲劳和压力的发生,事实上,紫薯里面含有的热量仅仅为大米的三分之一,所以热量并不是太高 。
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3、土豆
土豆是日常生活中比较常见的一种蔬菜 。土豆含水量非常高,达到80%左右,还含有丰富的膳食纤维 。一般来说吃土豆是不会导致发胖的,摄入大量的土豆之后,膳食纤维会促进肠道蠕动,从而帮助体内胆固醇代谢物的排泄,从而促进脂肪代谢,在一定程度上有一定的减肥作用 。而且土豆可以增加饱腹感,降低主食的摄入 , 是一种减肥佳品 。
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